Борщ в мультиварке
Мультиварки становятся все более популярными. Они постепенно появляются в арсенале домохозяек и вместе с ними приходят рецепты вкусных, полезных блюд. Борщ из мультиварки еще вкуснее. Те, кто хотя бы раз в жизни пробовал суп из русской печки, знает, о чем идет речь. Все дело в долгом томлении блюда — а это как раз одно из преимуществ современных мультиварок. Ингредиенты на борщ в мультиварке Свинина (лучше взять ребра или мясо на кости) — 500 г. Белокочанная капуста — 200 г. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Свекла свежая — 2 шт. Картофель — 2-3 шт. Помидоры — 3 шт. Чеснок — 3 зубчика. Лимонный сок — с половины лимона либо уксус. Растительное масло Свежая зелень. Сахар. Соль Количество порций: 8. Рецепт приготовления борща в мультиварке Очистить все овощи. Лук мелко порезать, морковь и свеклу натереть...
Далее
Борщ с килькой в томате
Борщ — традиционное блюдо украинской кухни, которое в классическом варианте готовиться со свининой. Однако, вариации любимого многими супа уже очень много. Вот, например, идеальное постное блюдо — борщ с килькой в томате. Подойдет для тех, кто соблюдает пост, сидит на диете и просто не хочет перегружать организм слишком жирной пищей. Попробуйте и удивитесь, насколько это вкусно и просто. Ингредиенты на борщ с килькой в томате Свекла — 2 шт; Морковь — 1 крупная или 2 средних; Лук репчатый — 1 шт; Болгарский перец — 1 шт; Помидоры — 2-3 шт; Картофель — 5-6 шт; Капуста — 400 г (половина среднего кочана или 1 маленький); Консервы «Килька в томате» — 1 банка; Чеснок — 3 зубчика; Растительное масло; Лавровый лист; Зелень; соль и перец — по вкусу. Количество порций: 8 Рецепт приготовления борща с килькой в томате Свеклу...
Далее
Свекольник в мультиварке
Рациональное питание должно быть разнообразным. Даже настоящим приверженцам борща иногда хочется попробовать нечто свеженькое. Незаслуженно забытым является истинное славянское блюдо, относящееся к старинной русской и украинской кухне, именуемое свекольником (или холодником). Его подают к столу, как в горячем, так и в холодном виде, что особенно приятно в летний зной. Свекольник немногим отличается от своего популярного сородича, с которым он так схож на первый взгляд. Главным его отличием от борща является отсутствие капусты. Этот холодный суп — идеальное средство для регулирования работы желудочно-кишечного тракта, профилактики онкологических заболеваний. К тому же, наличие свекольника в меню — замечательный способ поддерживать фигуру стройной на протяжении долгих лет. К сожалению, история не сохранила имя человека, впервые приготовившего свекольник. Современные же хозяйки до минимума сокращают время пребывания на кухне, благодаря вносящим свои коррективы инновационным технологиям. Появилась возможность готовить свекольник в мультиварке, что способствует колоссальной экономии...
ДалееБорщ с маринованной свеклой
Приготовление этого блюда занимает достаточно много времени. И некоторые хозяйки придумали, как облегчить процесс. Теперь не надо дополнительно чистить свеклу, долго ее натирать или нарезать, а затем еще тушить. Весь секрет заключается в маринованной свекле. Она заготовлена с уксусом — естественным фиксатором окраски. Поэтому суп получится не только быстрым, но еще и очень красивым. Ингредиенты на борщ с маринованной свеклой Мясо (лучше свинина) — 1 кг. Репчатый лук — 2 шт. Белокочанная капуста — 400 г (примерно половина большого кочана или 1 маленький). Картофель — 300 г. Морковь — 3 шт. Помидоры — 3-4 шт. Свекла маринованная — 300 г. Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика. Лавровый лист, черный перец горошком, корень петрушки. соль, сахар — по вкусу. Зелень для подачи. Количество порций: 8. Рецепт приготовления борща с маринованной свеклой Мясо полностью залить водой....
Далее